Category: บทความ

เคยสงสัยกันมั้ยคะว่า “ทำไมเราถึงได้ติดกินหวาน” อย่างที่ทราบกันดีของกินยอดนิยมส่วนมากก็มักจะมีรสชาติหวาน ไม่ว่าจะเป็น ชานมไข่มุก น้ำอัดลม ขนมเค้ก หรือแม้แต่ช็อกโกแลตก็ตาม ต่างก็เป็นอาหารที่มีรสชาติหวาน และหลายคนมักชอบทานรสหวานมากกว่ารสอื่น ๆ เพราะถูกปาก แถมเวลาเครียด ๆ ถ้าได้ทานเข้าไปยังรู้สึกดีอีกด้วย โดย สถิติจากสำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย เปิดเผยข้อมูลว่า คนไทยกินน้ำตาลถึงวันละ 25 ช้อนชา ซึ่งมากกว่าปริมาณที่องค์การอนามัยโลก (World Health Organization

เคยสงสัยกันมั้นคะว่า ทำไมประเทศญี่ปุ่นถึงมีผู้สูงอายุอยู่เป็นจำนวนมาก แล้วเค้าดูแลสุขภาพตัวเองกันอย่างไรให้อยู่ได้นานๆ ครองแชมป์อายุยืนที่สุดในกลุ่มประเทศ OECD (สถิติ ปี 2560) สาเหตุที่ทำให้คนญี่ปุ่นอายุยืนน่าจะมาจากหลายปัจจัยประกอบเข้าด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารการกินที่ดีต่อสุขภาพ อากาศที่ดี การเมืองที่เสถียร ระบบประกันสุขภาพที่ยอดเยี่ยม ไปจนถึงยีนของคนญี่ปุ่นเองและอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นวันนี้เราจะมาล้วนความลับทำอย่างไรให้อายุยืนนานของชาวญี่ปุ่นไปด้วยกันค่ะ อาหารการกิน คนญี่ปุ่ญส่วนใหญ่นั้นผอมและสุขภาพดี ประชากรของประเทศญี่ปุ่นนั้นมีอัตราของโรคอ้วนต่ำที่สุดในโลก อยู่ที่เพียง 3.5% เท่านั้น ลองเทียบตัวเลขนี้กับประเทศอื่นๆ อย่างสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกาที่ตัวเลขขึ้นไปแตะถึง

“หัวใจ” สิ่งที่สำคัญและเบาะบางมากของร่างกาย หากมันหยุดทำงานเมื่อไหร่นั่นหมายความว่าเราได้ตายไปแล้วอย่างแน่นอน และโรคหัวใจก็มีหลายหายประเภทมากที่จะพรากเราไปจากโลกในนี้ อย่างเช่น โรคกล้ามเนื้อหัวใจหนา ที่เราพบบ่อย ๆ ในนักกีฬา ที่มีอาการเสียชีวิตขณะออกกำลังกาย อีกอาการหนึ่งที่พบได้บ่อยคือ ภาวะหลอดเลือดอุดตัน นักกีฬาที่ออกกำลังกายสม่ำเสมอมักจะคิดว่าตัวเองไม่เป็นอะไร แต่พบได้บ่อยมาก บางทีโค้ชนักกีฬามาด้วยอาการเส้นเลือดหัวใจตีบตัน ต้องทำบอลลูนไป 2-3 เส้นก็มี ทั้ง ๆ ที่แข็งแรงมาตลอด จะเห็นได้ว่า คนไทยอ้วนขึ้นเยอะ พบคนที่มีภาวะอ้วนได้ถึง 1

เคยสงสัยกันมั้ยคะว่าทำไมเราต้องฝัน ไม่ฝันได้หรือเปล่า แล้วฝันร้ายเกิดจากอะไร พอพูดถึงเรื่องความฝันดูเป็นเรื่องราวที่ดูลึกลับที่เกิดขึ้นขณะนอนหลับ เพราะไม่ว่าจะเป็นคนหรือเหตุการณ์ต่างๆล้วนมีความแตกต่างกันไป บางครั้งก็ฝันสมจริง บางครั้งก็ฝันเกินจริง และความฝันมักจะส่งผลต่อความรู้สึกเมื่อตื่นขึ้น ทั้งฝันดีปละฝันร้าย ดังนั้นจึงมีคนกลุ่มไม่นอนเลยที่ สงสัยเรื่องความฝันว่าเกิดขึ้นได้อย่างไร วันนี้เราจะพาไปหาคำตอบ ความฝันเป็นสภาวะที่เกิดขึ้นในขณะหลับ เป็นภาวะที่สมองฉายภาพของสิ่งต่างๆทั้งสิ่งที่เกิดจากจิตนาการ ซึ่งมีหลายหลายทฤษฎีก็จะมีความแตกต่างกันออกไป เช่น ความฝันนั้นเป็นกระบวนการจัดการความจำของสมอง ความฝันเป็นผลกระทบจากความคิด ความเครียด อารมณ์ หรือสิ่งที่เคยพบเห็น ความฝันเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของสารเคมีและกระแสไฟฟ้าภายในสมอง รวมถึงความฝันยังอาจเป็นสัญญาณของการเจ็บป่วยของร่างกายได้อีกด้วย ความฝันมักจะเกิดขึ้นในช่วง REM หรือช่วงมีการเคลื่อนไหวดวงตาอย่างรวดเร็วขณะนอนหลับซึ่งเป็นช่วงที่สมองจะมีการตื่นตัวมากที่สุด ในอีกด้านหนึ่ง ความฝันมักถูกผูกโยงเข้ากับสิ่งเหนือธรรมชาติ