ช่วงนี้ไม่ว่าจะหันไปทางไหนก็เจอแต่น้องทุเรียนเต็มไปหมด กลิ่นก็หอมเย้ายวนชวนกินอีกต่างหาก…เชื่อเลยว่าทุเรียนคงเป็นผลไม้สุดโปรดสำหรับใครหลายๆคนเพราะมีรสชาติที่หวาน หอม มันอร่อย กินเท่าไหร่ก็ไม่อิ่ม สารภาพมาเดี๋ยวนี้ว่ากินไปกี่พูแล้ว!!! ที่สำคัญอย่าลืมว่าทุเรียนนั้นถึงจะรสชาติดีทุกๆแต่ก็ให้โทษแบบสุดๆเช่นเดียวกันไม่ว่าจะเป็น น้ำตาลสูง ไขมันสูง และให้พลังงานที่สูงมากๆ ซึ่งถ้าบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปก็ส่งผลเสียกับร่างกายแน่นอน…แล้วอย่างงี้ผู้สูงอายุละ ? จะทานได้ไหมถ้าทานลงไปจะส่งผลอะไรบ้างกับสุขภาพบ้างวันนี้อีไลฟ์มีคำตอบไปดูกันเลยค่ะ
ประโยชน์ของทุเรียน
- ทุเรียนเป็นผลไม้ที่กินแล้วทำให้ร่างกายร้อนดังนั้นหากกินตอนเวลาเช้า (08.00-10.00 น.) สามารถช่วยในเรื่องระบบเผาผลาญได้
- กำมะถันในเนื้อทุเรียนมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อ
- มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ เพราะเนื้อมีกากใยที่สูงมาก
- ช่วยลดผมขาวเพราะอุดมไปด้วยวิตามินบี 9 ช่วยลดการเกิดผมหงอกผมขาวได้ดี
โดยปกติแล้วสำหรับบุคคลทั่วไปควรกินทุเรียนวันละไม่เกิน 2 เม็ด สำหรับคนที่กินมากเกินไปจากนี้อาจจะส่งผลให้น้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็ว มีอาการร้อนใน เจ็บคอ และสำหรับผู้สูงอายุและผู้ป่วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ป่วย โรคไต โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูงและโรคเลือดหัวใจตีบ ควรหลีกเลี่ยงหรือกินไม่เกิน 1 เม็ดเล็กต่อวันนั้นเอง
ผู้ป่วยโรคอะไรบ้างที่ไม่ควรกินทุเรียนและควรหลีกเลี่ยง!!!
- ผู้ป่วยเป็นโรคเบาหวานไม่ควรบริโภคเยอะทุเรียนมีน้ำตาลสูง
- ผู้เป็นโรคหอบหืดหากกินมากเกินอาจทำให้หายใจติดขัด แน่นอก
- ผู้ป่วยโรคความดันสูงมีการเช่นเดียวกับโรคหืดหอบและมีอาการแน่นท้อง
- ผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน
- ผู้ป่วยโรคหัวใจไม่ควรกินเยอะเพราะเนื้อทุเรียนมีกรดกำมะถันสูง
- ผู้ป่วยโรคเกาต์ไม่ควรกินทุเรียนที่สุกหวานจนเกินไปเพราะจะส่งผลกับความดันเลือด
- ผู้ป่วยโรคไตไม่ควรกินทุเรียนเพราะทุเรียนอุดมไปด้วยโพเทสเซียมสูง
ทุเรียนแปรรูปที่ผู้สูงอายุควรหลีกเลี่ยง!!! หรือทานให้น้อยที่สุด
ทานปกติก็ว่าอร่อยแล้วแต่ทุเรียนสามารถนำไปแปรรูปเป็นขนม ของหวานได้อีกเยอะแยะมากมายซึ่งก็จะทำให้มีรสหวานเพิ่มมากขึ้นไปอีก อร่อยปากลำบากท้องอีกแล้วค่ะ
- ทุเรียนกวนเพราะด้วยเนื้อทุเรียนอย่างเดียวก็มีน้ำตาลเยอะอยู่แล้วแต่การทำทุเรียนกวนนั้นยังมีการใส่น้ำตาลเพิ่มไปอีกผู้สูงอายุไม่ควรทานเป็นอย่างยิ่งหรือบริโภคแต่เพียงน้อยค่ะ
- ทุเรียนทอด มีน้ำมันเยอะไขมันสูง
- ข้าวเหนียวทุเรียน ประกอบด้วยน้ำกะทิ ข้าวที่ให้น้ำตาลและพลังงานที่สูงมากๆ
- ขนมทุเรียนไหว้พระจันทร์
ทานทุเรียนอย่างมีสติ!
- ไม่ควรทานทุกวัน
- ไม่ทานทุเรียนพร้อมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จะทำให้ร่างกายมีอุณหภูมิสูงอันตรายถึงชีวิต
- ลดแป้ง น้ำตาล ควบคู่ไปด้วย
- กินพร้อมกับมังคุด เพราะทุเรียนเป็นราชาผลไม้ที่เป็นของร้อนต้องคู่กับมังคุดที่เป็นราชินีผลไม้ที่เป็นของเย็น
- เมื่อทานเสร็จไม่ควรออกไปทำกิจกรรมในที่ร้อนทันที
ไม่ว่าจะทานอะไรก็ตามควรทานอย่างมีสติในปริมาณที่พอดีไม่เยอะหรือน้อยเกินไป และควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอนะคะ..
